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作家王进:为什么山西人祖先海内最富,今天竞争力就这么差?


2021-05-31 12:02:37   来源:   作者:   评论:0 点击:100

中国战略规划研究院副院长,山西中华文化促进会副主席王进应邀参加2021中国晋商•碛口论坛,就晋商、晋人、晋酒的关系分享观点。他认为,晋商富甲天下,诗书传家是晋商文化核心,是子弟教育的核心。以下为主要观点:
 

 

01

 

富甲天下的晋商

山西一说历史滔滔不绝,口若悬河;一说现在和未来唉声叹气,敢问路在何方。

同一片天,同一片地,同一种庄稼,同一片河流,为什么我们的祖先就是海内最富,我们今天在全国的竞争力就这么差?

现在大家不明白,过去的时候皇帝也不明白,清代雍正皇帝就跟山西巡抚刘与义说,山西这地方奇怪,十年九旱,入不敷出,为什么是海内最富?山西巡抚当时做了一个调研,进了个奏子写道:“晋省之民,重利之念胜于重名,子弟俊秀者,首入金融贸易。”就是讲,山西的老板姓比较重视实际利益,不重视功名,一流的人才都去搞金融贸易。

所以当时山西为什么海内最富?第一流人才在商海,第二流的人才小公务员,第三流的人才才去读书做大官。今天山西为什么穷?人才结构发生变化,第一流的人才都在官场上,第二流的人才小公务员,第三流的人才实在没办法了才去做买卖,我们第三流的人才和人家第一流的人才比,能拼得过?

 

 

 

第二个,清政府乾隆年间每年的财政收入白银三千五百万,山西年收入上千万两的亢家,齐县的乔家,平遥的李家,健修的季家,介休的范家,这几家每家年收入都在五百万两以上,什么意思?山西五到八家的财富综合就相当于国家的年收入。

第三个,马克思《资本论》一书里面专门写了一段,中俄茶叶贸易,晋商的茶叶贸易每年是一千五百万美金,在十八、十九世纪的时候中国对俄罗斯的茶叶贸易就达到了一千五百万美金。蒋介石曾经评价,世界上最会理财的人是爱尔兰,山西人就是中国的爱尔兰人。国民党最出色的财政部长孔祥熙是山西人,共产党最出色的财政部长薄一波也是山西人。

02

 

晋酒与诗的不解之缘

 

山西诗和酒有什么关系?大家都知道司马相如和卓文君当垆卖酒的故事,卓文君的父亲卓王孙的爷爷就是当年赵国的首富,赵国破灭以后迁到了四川,他把他的钢铁行业和制酒行业到了四川,家族里面有两大财富,一个是炼铁制钢,一个是酿酒。

从诗和酒的第二个内容层次来说,诗是酒的附加值和高利润,酒是一个工业产品,每瓶酒的成本不过一百块钱,能卖到五百块钱、一千块钱,那增值部分和高利润是什么带来的?是文化带来的,诗歌带来的,品牌带来的,质量带来的,管理带来的,营销带来的。

 

所以汾酒卖得高,就是它有人文传承,有历史,有诗文的深刻内涵在里面。历代了大师赞美汾酒太多了,大家熟的四个人,杜牧我就不要说了;傅山,“得造花香”是傅山先生提的,历代大师里面,诗书画的大师唐代有名的是王维,宋代的是苏东坡,明代的是唐伯虎,清代的是傅山,诗书画三绝,对汾酒评价至高至上;鲁迅对汾酒是情有独钟的,鲁迅喝了汾酒以后写过一首诗:“破帽遮颜过闹市,漏船载酒泛中流”。因为鲁迅有一个好朋友叫冀贡泉,冀贡泉是汾阳人,1919年的时候晋裕汾酒公司在太原桥头街101号成立,监视长就是冀贡泉,冀贡泉和鲁迅是日本留学的同班同学,他知道鲁迅爱喝汾酒,所以鲁迅日记里面就写“贡泉贤弟今日送汾酒数瓶”;还有一个赞美汾酒的人,就是谢觉哉,谢老曾经写过一首诗,“逢人便说杏花村,汾酒名牌天下闻,草长莺飞春已暮,我来仍是雨纷纷”谢老是湖南人,被称为革命五老之一,也是著名的诗人,他来了汾酒厂参观写下的这首诗。

诗歌对产品、对建筑的影响是意想不到的。从古到今只有四座建筑传到今天,滕王阁、岳阳楼、黄鹤楼、鹳雀楼,为什么这四大名楼名扬千古?他和四篇美文联系在一起,范仲淹的《岳阳楼记》,崔颢的《黄鹤楼》,王勃的《滕王阁序》,王之涣的《登鹳雀楼》,那四座建筑毁了几百年,为什么要不停的重建,他能够流芳千古?因为和诗文联系着,建筑可以倒坍,工业产品会消亡,但诗文是不朽的,汾酒也一样,汾酒有这么深厚的文化传统,应该好好的弘扬。

 

03

 

晋商版图与晋酒传播

为什么当年的汾酒是国酒,现在的汾酒是省酒?

过去的汾酒是国酒,全国人都喜欢喝,现在的汾酒是省酒,山西人喜欢喝。这就与山西晋商的成就有关,和山西晋商的版图有关。

 

当年晋商当年创立了万里茶叶之路,从武夷山到俄罗斯到英国,喝的都是汾酒。万里茶叶之路是中国历史上三条国际大商道,第一条国际大商道是起于汉唐的丝绸之路,五代以后西三十六过化为沙漠了;所以第二条国大商道出现了,起于广州泉州的海上丝绸之路,这是宋代的;明代以后晋商创造了第三条国际大商道,这就是万里茶叶之路。

 

万里茶叶之路起点在福建的武夷山,终点在英国的伦敦,横跨欧亚九万里。路上行车三大帮,从武夷山到汉口用船把茶叶运到汉口,第二帮马帮用马把茶叶运到太原,第三大帮驼帮,用骆驼把茶叶运到俄罗斯,莫斯科最后运到伦敦去。

所以当年晋商走到哪里,就把山西人的生活习惯带到那里,吃面吃醋喝汾酒是必不可少的。所以今天到武夷山,万里茶叶起点古村里面立的都是山西人,墙上画的画都万里茶叶之路,上面还有汾酒,那是一百年前的古建筑古壁画,万里茶叶之路上有几个节点,你尝尝几个节点上的酒,都和汾酒是一个味道。

武汉当年最有名的酒叫武汉汾酒;塞外当年宁城老窖也在万里茶叶之路上;赊店大曲,赊店老酒是当年晋商最重要的水路码头,你喝喝这几种酒是不是和汾酒一个味道;茅台有三种茅台,一种茅台叫王茅,一种茅台叫赖茅,还有一种茅台叫花茅,什么是花茅,杏花村茅台简称花茅。

再说北京,你到牛栏山二锅头酒厂看一下,周边村子叫什么名字?这边叫赵村,红铜村,临汾村,那面叫富山村,介休村,都是山西的县名,告诉你什么?都是明清两朝山西人迁过去的,山西人迁过去把酿酒技术带去了。

04

 

晋人晋商与晋酒

 

什么样子的人是山西人?

一首诗作为记载:“脚底香花踩烂泥,羊头刨着脚跟齐,喷人一顿醋酒气,不用闻声是老西”。过去的晋商穿老妈或者老婆做的鞋,下面绣着花,一到冬天山西人喜欢穿着羊头袍子,下面遮住脚,上面遮住耳朵和脑袋,过来一个人满口醋味,满口酒气,不用说话就知道是山西人,山西天然身上带着这种醋性和酒性。

山西人的文化性格特别奇怪,山西人被称为北方中的南方人,湖南被称为南方中的北方人,为什么山西人被称为北方的南方,因为山西地理位置是中国的最北边,除了内蒙古以外我们最靠近北边,但是山西人顾全大局精明算计,精于商业,这些人都是南方的文化,南方的文明才具备的东西,为什么山西人适合做买卖?出了那么多晋商,他都是文化高,层次高,读得书多,所以绵里藏针,精于算计;湖南人特别刚烈,特别暴行,军队没有湖南人军队都不能打仗。

 

(汾酒集团董事长:李秋喜先生)


 

所以是什么东西成就了山西人的性格?

一个最重要的东西是醋,醋是软化血管,但也是软化性格,山西人大部分都是和蒙古人汉人融合的后代,但是醋这种东西把我们山西人去掉了蒙古人身上的野蛮粗鲁,豪放去掉了,

第二种什么东西成就了山西人?酒,天下是朋友,精于算计,烈性而绵里藏针,烈性而浑厚,烈性而够意气,汾酒的性格就是山西人的性格!

东湖居士:作家、诗人、品牌中国战略规划院副院长。曾第一个提出“五千年文明看山西”的学术观点,曾在香港凤凰卫视“世纪大讲堂”主讲《解密晋商文化》,创作长篇小说《山西煤老板》等三百多万字的文学作品。现重点从事文化品牌研究和文化产业发展。

来源:中外酒业

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