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“远古带货之王”郭冬临代言!山西代县雁门山黄酒要火


2021-02-11 20:55:10   来源:   作者:   评论:0 点击:100

山西知名特产代县黄酒有了代言人。

 

安卓中国之父”、科技晋商王继平邀来著名表演艺术家郭冬临为代县黄酒引领品牌——雁门山黄酒代言。

 

 

“黄酒是世界三大古老酒种之一,是中华民族的瑰宝,传承和保护这一非遗产品,是我们这一代人的责任和义务”,王继平说。

 

01

 

山西代县特产多,尤以黄酒最为出名。

 

代县酿造黄酒迄今已有数千年历史。宋代张能臣在《酒名记》专著中将“代州金波又琼酥”列入“四辅”之中;金代名士、礼部尚书赵秉文则用“金波曾醉雁门州,端有人间六月秋”赞美代州黄酒。

 

据代县县志记载,宋代杨家将驻守代县雁门关,每逢出征,当地百姓即以自产黄酒犒军;明清时期以代县阳明堡为中心的周边地区就已形成较为完善的制酒技艺,有民谣称:“南绍(绍兴)北代(代州),黄酒不赖。”证明代州黄酒是北方黄酒的代表性产品;相传晚清时期,八国联军攻占北京,慈禧西逃时路经代县,居住在阳明堡镇,就曾品尝过代州黄酒,并给予了很高的赞誉。

“远古带货之王”郭冬临代言!山西代县雁门山黄酒要火

 

在1984年的全国北方青岛黄酒评议会上,代县黄酒曾被誉为“色美味香、酸甜适口”。上世纪90年代,其畅销华北市场,喝代县黄酒成为当时的一种时尚。

 

目前,代县黄酒酿制技艺已成为山西省级非物质文化遗产保护项目,现正积极申报有望成为国家级非物质文化遗产保护项目。

 

代县地处雁门关下,滹沱河由东北向西南横贯全境,系温带大陆性半干旱气候,主要农作物有黍米、玉米、高粱等。代县黄酒就是以当地黍米为原料,依古法工艺酿造,其得天独厚的地理优势,造就了代县黄酒酒质醇厚、色黄似金、温和绵香的独特口感。

 

代县黄酒酿制技艺看似简单,但制曲、发酵、熟化、熬制等多个工艺过程,只能由经验丰富的技工操作,凭目观、手感及鼻闻来控制,一些经验只能根据不同的气候条件去感悟,无法用语言文字表述,一些技术要求至今无法形成具体的理论指标,全凭经验掌握,从制作技艺来看属于典型的非物质文化遗产。

 

02

 

作为代县的传统产业,代县黄酒具有深厚的基础,在历史传承、酿制技术、产品资源等方面有很大优势。但近年来,由于各种原因,代县黄酒目前存在缺少主打品牌、企业管理制度不完善、市场份额小、活力不够等问题。

 

王继平和山西雁门山酒业有限公司,就是要解决这些问题,将代县黄酒做大做强。

 

王继平,山西忻州代县人,诚迈科技(南京)股份有限公司、统信软件技术有限公司、太原阿凡达机器人科技有限公司董事长、创始人;国家首批“科技创新创业人才”。

 

诚迈科技,是目前中国最大、最专业的移动软件供应商之一,也是首批从事安卓平台研发的公司之一。统信软件,是国产操作系统领域的领军企业,开发的UOS操作系统正在国内如火如荼地推广,目标是成为中国的微软。

 

作为山西省忻州市侨联主席,王继平和很多走出去的成功晋商一样,一直在考虑怎样回到山西老家,为家乡做一些贡献。怀着对故土酒文化的崇敬之心,他选择了代县黄酒。

 

“黄酒是世界三大古老酒种之一,是中华民族的瑰宝,传承和保护这一非遗产品,是我们这一代人的责任和义务”,王继平说。

 

王继平认为,代县黍米品质优良,黄酒产业有深厚的发展基础,代县黄酒在全国黄酒市场占有重要席位,有着广阔的发展前景;代县黄酒产业界要想办法将资源优势整合起来,确定一个长远目标,制定出可行的实施方案,首先动用各方面的力量集中用心打造一个知名品牌,然后形成产业链,不断交替式上升发展,将产业做大做强,以实现转型发展、效益稳步提升的目标。

 

说干就干,王继平投资上亿元,创办了山西雁门山酒业有限公司。

“远古带货之王”郭冬临代言!山西代县雁门山黄酒要火

 

山西雁门山酒业有限公司致力于世界三大酿造酒类之一黍米黄酒文化的传承、传统工艺的挖掘、优势资源的整合,推出了北方黄酒的引领品牌“雁门山”

 

03

 

酒香也怕巷子深。作为消费大类,酒业的营销十分重要。

 

这一次,王继平邀来了郭冬临,为雁门山黄酒代言,开山西黄酒代言之先河。

“远古带货之王”郭冬临代言!山西代县雁门山黄酒要火

 

郭冬临,中国著名相声、小品演员,多次在春节联欢晚会等大型文艺晚会上露脸,深受观众喜爱。

 

作为荧幕元老,郭冬临曾代言的汰渍、健胃消食片和万通筋骨片,每一个都是国民级别的产品,广告词也深入人心。

 

有人说,相比李佳琦和薇娅,郭冬临才是真正的“远古带货之王”。

“远古带货之王”郭冬临代言!山西代县雁门山黄酒要火

 

广受品牌青睐的郭冬临,身上特有一种实在、靠谱的气质,而这,也是雁门山黄酒的特点。

 

作为天生的绝佳养生酒,黄酒还是中国传统文化的体现,中华文化的儒雅、大度、包容、关爱、温馨,都在这一杯黄酒里。

 

可以说,是雁门山黄酒选择了郭冬临,郭冬临也选择了雁门山黄酒。自带养生范儿的郭冬临,其观众也与黄酒消费群体完美契合。

 

恒山的黍米古法曲,龙泉泉水始酿就,独特的地方原料,古老的酿造工艺,终成就了誉满中华的雁门金波玉液酒。雁门山黄酒富含人体所需的24种氨基酸里的22种,酒精度15度,对于一些喝白酒发愁的人,雁门山黄酒是十分推荐的替代品。

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“远古带货之王”郭冬临代言!山西代县雁门山黄酒要火

 

目前,山西雁门山酒业有限公司已推出“雁门山”品牌系列黄酒,产品集代州古老酿造工艺和品质之大成,精选优质黍米,红枣,绿豆,采用现代化技术与传统工艺相结合的生产方式,公司聘请省级非物质文化遗产继承人张伟全程酿造,已生产出符合国家标准的七大系列产品,满足社会各阶层人士需求,为代州黄酒注入了新的活力。

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雁门山高耸着“中华第一关”雁门关,自古为英雄豪杰戍边卫国之地,“出征酒”、“凯旋酒”、“杨家酒”等记录了当地黄酒源远流长的历史。“品味雁门山,梦回雁门关”,雁门山黄酒是保健养生的酒,是回首历史的酒,更是致敬英雄的酒!

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