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忻州市委书记朱晓东:全力打造北方黄酒酒都,形成酿品亿元级产业


2022-09-05 17:46:00   来源:   作者:   评论:0 点击:100

 

开幕式现场。冯晓磊 摄

 

金波琼酥,流粹代州。继龙城“代州黄酒发展论坛”,8月21日,2022代州黄酒文化节暨黄酒嘉年华在雁门关景区开幕。副省长汤志平宣布开幕。忻州市委书记朱晓东,中国酒业协会理事长宋书玉,汾酒集团党委书记、董事长袁清茂分别致辞。中国酒业协会秘书长何勇主持。故宫博物院原副院长李文儒、四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄、国家黄酒工程技术研究中心副主任毛健、北京大学中文系教授张颐武、中科院地理所研究员张百平等各界嘉宾,省直厅局、行业协会和知名黄酒企业负责人等共襄盛事。市委副书记、市长李建国,市委副书记、政法委书记郭奔胜,市政协主席范建民,副市长贾玲香、崔峥岭,市政府秘书长张艮生等共同见证开幕。

 

汤志平宣布开幕。冯晓磊 摄

 

朱晓东致辞。冯晓磊 摄

 

朱晓东代表中共忻州市委、市政府和热情好客的忻州人民,对各位嘉宾的到来表示诚挚欢迎。他说,世界杂粮看中国,中国杂粮看山西,山西杂粮看忻州。忻州是“中国杂粮之都”,因其独特的地形、多样的气候、良好的生态和悠久的耕作历史,品种多样、品质优良、营养健康的忻州杂粮孕育了“特色+绿色”的杂粮品牌,代州黄酒就是杂粮精加工产业的典型代表。在习近平总书记考察调研山西重要指示精神的指引下,我们按照省委、省政府全方位推动高质量发展的要求,充分用好“中国杂粮之都”金字招牌,依托“代州黄酒”千年的地域文化,放眼太忻一体化经济区建设中谋篇布局,把振兴黄酒产业作为发展特优农业的重中之重。聚焦产业开发、价值提升、政策扶持、资金保障、产品创新和品牌营销,整合优质资源,合理规划布局,完善流通体系,全力打造“中国北方黄酒酒都”,形成以黄酒为龙头的酿品亿元级产业集群。本届代州黄酒文化节的隆重举办,必将为黄酒交流合作搭建起大展台和大平台,凝聚起全面振兴黄酒产业的强大合力。我们将以本次文化节为新的起点,进一步强化振兴黄酒产业的责任感、使命感和紧迫感,以坚守传统为根本,以弘扬文化为基础,以科技创新为驱动,坚持品质至上,巩固传承好千年酿造技艺,大力开展技术创新、装备创新和产品创新,打造一流黄酒产品;坚持战略引领,建设一流黄酒产区,尽快补齐北方黄酒“无大品牌、无上市公司”的短板;坚持集成集群,发展一流黄酒产业,推动“黄酒+文化+旅游”等融合发展,延伸产业链、提高附加值,全力打造“文化厚重、实力硬核”的国家级黄酒产业集群,全方位推动黄酒产业高质量发展。今天的忻州,政通人和,万众齐心,遍地是宝,处处是景,是投资宝地、旅游胜地、生态绿地、发展高地,衷心希望大家能一如既往关心支持帮助代州黄酒,把忻州作为梦想的新起点、事业的新平台,到忻州投资兴业、发展壮大。

 

宋书玉致辞。冯晓磊 摄

 

宋书玉说,代州有着源远流长的酿酒史,有着丰厚海量的酒诗酒文,有着酿造好酒的天然基因,注定了代州黄酒精于酿、醇于香的特殊风味品质。近几年,忻州市和代县两级政府加大对黄酒产业的建设和投入,争创“一乡一特一园区、一村一品一基地”,全面推进乡村振兴融合发展。联合中国酒业协会共同打造“2022代州黄酒文化节”,打通产业转型发展之路。在黄酒产业布局黍米“113”标准化基地建设、“1+N”产业集群建设、六大板块产业园区建设等,以及六大重点工程。发挥原料优势和资源优势,推动黄酒产业快速发展,打造“北方优质黄酒主产区”,加快推动代州黄酒破题开局,重塑辉煌。今天黄酒文化节的开幕,将是代县黄酒产业发展的一个新的里程碑,将让更多的人爱上代州、爱上雁门关、爱上代州黄酒,让黄酒文化节成为深化业界交流、促进互利合作、共谋产业发展的重要平台。

 

袁清茂致辞。冯晓磊 摄

袁清茂说,忻州的酿酒历史悠久,代州黄酒,是忻州数千年酿酒史积淀而成的优秀传统精华,是中国北方黄酒的杰出代表,与南方绍兴黄酒并称“南绍北代”。汾酒愿与代州黄酒共享发展资源,愿与代州黄酒开展战略合作,愿与代州黄酒形成沟通机制。汾酒与代州黄酒,肩负着山西酿酒产业高质量发展的重任,太忻一体化,我们有责任;山西酒产业,我们有使命;发展酒经济,我们需担当。愿我们携手并进,尽己所能、一如既往地支持太忻一体化经济区建设和山西酒业的发展,搭建合作平台,共创美好未来。

 

何勇主持。冯晓磊 摄

 

共同见证开幕。冯晓磊 摄

 

此次代州黄酒文化节由忻州市委、市政府委托中国酒业协会主办,代县县委、县政府承办。黄酒文化节期间,将接续或同步举办代州黄酒鉴评会、“中国黄酒价值发掘与高质量发展之路”黄酒主题论坛、代州黄酒产品展示和新品发布会、品酒师培训会,以及线上黄酒文化节、代州黄酒历史文化展示、2022代州黄酒嘉年华等系列活动。

 

来源:忻州日报
 

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