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\加拿大美女新晋商丁瑾移民记

2017-7-19 18:36| 发布者: admin| 查看: 1036| 评论: 0|微博通分享|

丁瑾,老家运城,祖籍上海,1985年山西大学外语系毕业,现任晋商加拿大晋商总商会秘书长。曾于当年在繁峙中学实习一个月,代52班和53班英语课,给同学们留下了深刻印象。她从大学教师到自由职业者,从一无所有到风生水起,打拼出一片崭新天地。她的移民故事演绎了一段传奇人生,塑造了华人朴实勤劳的品格,展示了我辈砥砺奋进的形象,给我们无限的人生启迪。

丁瑾女士

移民多伦多已经二十二年了,现在才觉得想和大家分享我们的移民故事,说来话长,我还真不知从什么时候说起好呢。。。


我先生叫杨晓洪,他祖籍山西大同,我叫丁瑾,生在上海,长在山西。我们先后与1981年和1985年毕业于山西大学外语系。先后任教于山西大学外语系和经济管理学院外语部。


他1988年夏天以公派留学生的身份来多伦多大学攻读硕士学位。那时,我们的儿子只有一岁半。


他来加以后每个月只有四百加元的生活费,住的是唐人街的地下室,半夜打开灯蟑螂四处逃窜的那种。他本来是不想让我和他一样遭罪,让我等他的条件好一点的时候再来,紧接着国内1989年发生了大事,结果因为各种原因我没能成行。就这样阴差阳错,我们俩就此一别就是五年!期间他一边上学,一边到西餐馆打工,希望有朝一日能衣锦还乡,而我则是带着儿子在无可奈何的期待中等待,等待他学成回国团聚,等待一家人能过上团圆幸福的日子。每月一次的长途电话,不仅仅要花去他半个月的血汗钱,还要加上我那流不完的心酸泪。这期间的酸甜苦辣真是一言难尽,他吃了数不尽的苦,我流了擦不完的泪。。。。后来他决定留下来定居,给我和孩子申请移民,到了92年,他在多伦多从银行贷了款,把政府供他留学的钱如数偿还后,我辞了大学老师的职务,退了学校分的房子,变卖了所有的家当,揣着三百美元,带着我们六岁的儿子来多伦多和他团聚。我们所有的家当就是四只箱子和银行里的债务。


全家福

初来乍到,多伦多没有我在电视里和画里看到的漂亮,有点失望。更让我自卑的是找不到工作,因为我没有所谓的加拿大经验,第一份面试的工作是旅馆清洁工,还没有被录取,我难过得哭了很久。。。可是我们没有回头路可走,那时我先生在一家健身俱乐部工作,一天干三种不同的工作,早上6点当电工助理,中午12点开始当厨师,晚上6点开始当调酒师,回到家差不多要凌晨1点,然后第二天五点起床接着上班。。。


五月,春暖花开的时候,我终于找到了一份工作,在一家建筑公司做翻译,算是有了固定收入了,虽然我很讨厌办公室里整天不断的闲言碎语,但是我还是很感激我的老板给了第一份正式的加拿大工作,我先生终于不用一天打三份工了。


公司离我们家坐车要一小时四十五分钟,记得第一个冬天有一次下冰雨,从来没见识过冰雨的我,出门就摔了个屁股蹲,然后三步一滑,五步一跤,有的地方只能蹲着往前蹭,冰天雪地里那股心酸狼狈劲儿,到现在都历历在目。那时儿子还小,每天自己早上就是牛奶面包,自己到门口等校车,中午带一个火腿肠面包。儿子很懂事,每天一回家就先打电话给我们报平安,放了学自己一个人在家做作业,看电视等我们回家,我们也知道让年幼的孩子独自在家是违法的,但是我们为了生存,没有别的办法。然后,在那里做了差不多一年的时候,我们老板说服我先生来做部门经理,虽然很多朋友都劝我们夫妻俩在一起工作不好,但我们还是决定冒险一试。结果,仅仅半年多一点,公司就倒闭了,我们俩于同一天失业了。。。 回到家我们害怕面对儿子期待而单纯的目光,心里有说不出的恐慌。。。那是95年1月,大雪纷飞,无比寒冷的1月。。。


尽管日子更艰难了,但还是要一天一天的过。


酒吧员工合影

一周以后,经朋友介绍我去应聘一家鞋店的售货员,老板是马来西亚华人,因为我的英语不错,当下就录用了我,虽然我从来没有做过售货员,但我喜欢和人打交道,我就这样开始了和销售有关的工作,尽管收入不高,但我做得很开心。。。 半年后,我找到了一份珠宝店的工作,环境和工资都有所改善。 不管我在哪里工作,我都会一心一意的干,把它当作是自己的事来做,所以,客人经常以为我就是老板,由于我的销售业绩好,所以也很得老板地亲睐,我在他们那里学到了很多做生意的方法,为我们后来自己做生意打下了良好的基础。与此同时,我们还尝试了很多可以增加收入的生意,如进出口业务,网络传销,保险,导游等,但都是无果而终。


我先生除了在俱乐部兼职,还找到了一份汽车配件公司主管的工作,小日子眼看着一天比一天好,债务也越来越少,终于有钱买了一辆老爷车,搬出了住了三年的地下室,心情也慢慢放松了,就在这个时候我发现我怀孕了,冥冥之中,也许这个孩子知道我们现在可以接受他(她)了。。。可是因为正赶上圣诞季节,珠宝店里很忙很忙,连续几天都不停地超时工作,不停地走动,结果伤了胎气,引起大出血被救护车送到了医院。。。医生说,想要保住孩子,就必须卧床静养至少两个月,我只好放弃工作在家休息。


酒吧内景

眼看着收入少了一半,开销却要增加一倍,而我先生的工资将来肯定不够我们一家四口开销的,怎么办呢,我开始想要自己做生意了,做什么呢?考虑到我先生的长处,会做西餐和调酒,我们决定买个小酒吧。我们没有钱,我们向国内的朋友借了些钱,买下一个自认为还不错的,有酒牌的,专营欧洲食品的副食店。就这样,我生下女儿仅仅三个星期,就和先生一起经营我们的生意了。由于我们不懂,接手后才发现这是个已经频临倒闭的生意!没办法,只好硬着头皮往前走吧。我们两个起早贪黑,想尽各种办法提高生意额,我们利用很简单的厨房设备,做出尽可能可口的饭菜,和朋友一起自己动手做了一个吧台,引进了一张台球桌,增加了啤酒和葡萄酒的品种,重新拾起被上任业主丢弃的欧洲食品和欧洲特色面包的业务。每天早上7点,我先起床,赶到店里卖咖啡和早点,11点我先生和我一起忙着做午饭,忙过午餐,先生要去进货,他5点左右回来,我就得回家照顾刚出生不久的女儿和10岁的儿子,等到凌晨2点,我先生拖着疲惫的身躯回到家的时候,我和孩子们都已经进入梦乡了。。。到了周末,我们就把两个孩子都带到店里,忙的时候就把女儿放在推车里,让十岁的儿子推着她玩,哄她睡觉。。。 等不忙了,我们再替换他。功夫不负有心人,半年之后我们就扭亏为盈了。我们也生平第一次尝到了自己当老板的滋味,那是一种兴奋,紧张,忧虑和自豪参杂在一起的感受,最重要的是我们似乎看到了即将到来的光明。

98年夏天,我的公公婆婆终于获准来加拿大,我们从此开始了三代同堂的日子。有了他们的鼎力相助,解了我们的后顾之忧,我们俩的干劲更足了,一心扑在生意上,生意越来越好,日子也越来越红火。


回国参加会议

1999年底,在经营了快两年的时候, 一位港籍华人 看到我们两年来的努力和成绩,决定让我们帮他管理他拥有的酒吧,“Gate 403”。我们先去“侦查”了一番,一到那里,我一下就喜欢上了 Gate 403, 而我先生告诉我,他竟然以前就在那儿打过工!真是有缘啊!就这样,我们应老板的要求接管了Gate 403。


到2000年,我们俩每个星期工作7天已经整整7年了!


众所周知,多伦多有上千家酒吧和饭店,但是有爵士乐的却寥寥无几,每天有乐队现场表演的更是凤毛麟角,而由华人移民经营的恐怕就只有我们一家, 这一点我们还是深感自豪的。


和加拿大联邦参议员胡子修合影

Gate 403 始建于1990年夏天,位于多伦多西区,离High Park很近,有约80个座位,手绘的墙壁壁画和有百年历史的手绘的天花板,还有古色古香的钢琴,狭长而略显拥挤的座椅,给人以温馨浪漫的感觉。它的主题特色是以幽默而热烈的爵士和蓝调为背景音乐,加上定期的现场演奏乐队,当时它是远近闻名的有乐队现场演奏爵士和蓝调的算是很有品位的西餐厅和酒吧,周末的早午餐更是被附近很多中产阶级白人所追捧,经常爆满。后来,随着附近做早午餐的餐馆越来越多,生意有所回落,现场表演的乐队便改在了周末的晚上,形成了周末晚上很忙,平时很淡的局面。


在我们接手之前的两任经理都是白人,所以当我们接手的时候,遭到一些客人和员工的排斥,幸亏我们的英文不错,又有西餐和酒吧的实际操作能力和经验,通过一段时间的沟通和努力,我们逐渐赢得了客人的认可,尽管如此,由于文化背景的差异,起初客人和我们开玩笑,我们还是很尴尬,不知如何应对。随着时间的推移,我们逐渐学会了很多社交技巧。当时我们都不是很懂爵士乐,但经过不断的耳濡目染,我们边学边干,渐渐在学习中成长。

丁瑾女士和先生

我们的管理主要是通过有效地控制浪费和成本,使长期处于亏损的账面开始有了盈余,老板自然是很高兴。可是到了2001年,多伦多政府实施室内部分禁烟,酒吧的生意大受影响,生意额直线下降,我们尝试着各种各样的促销方法,但是原来很多抽烟的客人都消失了,很多酒吧都纷纷倒闭了,其中包括 几家很有名气和威望的爵士俱乐部。


到2003年,眼看着经济一直不景气,老板决定将酒吧卖给我们,我们知道虽然当时生意不好,但养家糊口还是没有问题的,于是,我们由经理变成了老板。为了增加客源和人气,除了周末晚上的乐队以外,我们开始组织星期二和星期天晚上的Jazz  & Blues Jam,经过一段时间的推广,果然吸引了不少专业的和业余的音乐家来表演,这样既增加了人气又提高了营业额,一举两得。于是,一些专业的音乐家要求能经常来表演,我们就安排星期四晚上也有乐队表演,此后就一发不可收拾了,随着越来越多的乐队希望来这里表演,我们逐渐增加场次,一直到现在的每天至少两个乐队,在乐队供过于求的情况下,我们有了更多的选择余地,对乐队的要求也随之提高,有了高质量的乐队,客人自然就越来越多,有这么多好的客人愿意花钱欣赏音乐,于是更多更好的乐队便会主动要求来表演,如此便形成了一个良性循环,如今,经常有来自全世界各地的爵士乐队会来函,希望能到我们这里演奏。


2012年颁发“2011年度多伦多杰出华商”奖

丁女士左为前多伦多市长福特先生

转眼我们经营这家酒吧已经有十六个年头了,许多客人和员工都成了我们的朋友。我们因爵士乐而生意兴隆,我们也不忘经常回馈附近的社区和音乐家团体,我们和多伦多的几所大学和大专院校保持良好的互动关系,给他们的学生提供实习演奏的机会,使多伦多的爵士乐一直保持后继有人,同时也让更多的人了解和喜欢爵士乐,为发扬光大爵士乐作出我们的贡献,也为多伦多这个国际大都市增添一份光彩。为此,2012年一月,多伦多中华商会颁发给我们“2011年度多伦多杰出华商”的荣誉。


随着酒吧生意的日渐稳定,我们逐渐扩大了我们的生意范围投资了其他一些生意及物业,踏入了房地产行业。经过这么多年的打拼,我们一点一滴从零开始做起,我们脚踏实地一步一步地走着适合我们自己的路。更让我们值得骄傲的是,除了工作,我们还把两个孩子培养出来了,儿子现在已经是一家大型会计事务所的高级经理,女儿今年也被多伦多大学生命科学专业录取,我们自己也不再仅仅为赚钱而辛苦地工作,而更多的是为了生活充实而幸福地工作。


我们能有今天,我们要感谢这些年来一直支持我们的长辈,朋友,客人和员工,感谢父母的帮助和孩子们的理解,我们一起走过了风风雨雨,一起经历了酸甜苦辣,我们还要一起携手奔向更加美好的未来!











作者:丁瑾女士近照




文:丁瑾

图:作者供图

来源:繁峙中学微信公众号



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